Шашлык в духовке на луковой подушке - это простой и вкусный способ приготовления шашлыка. Мясо маринуется в смеси перцев, приправ и лимонного сока, а лук маринуется в уксусе и сахаре. Затем мясо и лук выкладываются в рукав для запекания и запекаются в духовке. Готовый шашлык можно полить выделившимся соком и подавать к столу. Рецепт предоставлен Домашней Кулинарией.